Que faire dans le jardin en octobre ? - Royaume des Jardins

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Que faire dans le jardin en octobre ?

octobre 01, 2021

En octobre, au jardin, la priorité est de planter avant que le sol ne refroidisse : l'ail, les échalotes, les fèves, les bulbes de printemps, les rosiers, les fraisiers et les arbustes en conteneur. C'est aussi le mois des dernières récoltes (courges, pommes de terre, pommes de garde), du semis des engrais verts, de la scarification de la pelouse et du regarnissage des zones clairsemées. Avant les premières gelées, pensez enfin à rentrer les plantes frileuses et à couvrir les planches vides de fumier, de compost ou de feuilles mortes.

Le bon moment pour chaque tâche varie surtout avec votre région : dans le Nord-Est et le Centre, les premières gelées arrivent souvent dès la mi-octobre, alors qu'en Île-de-France et dans l'Ouest elles attendent plutôt début à mi-novembre. Sur le pourtour méditerranéen, vous avez de la marge jusqu'en décembre.

Je m'appelle Natalie Collin et je jardine depuis plus de vingt ans, entre un potager d'une soixantaine de mètres carrés, un vieux pommier, quelques massifs et cinq poules. Octobre est le mois où je passe le plus de temps dehors, parce que tout ce que je plante maintenant me fait gagner six semaines au printemps.

Calendrier des travaux au jardin en octobre

Zone du jardin Début octobre Mi-octobre Fin octobre
🥬 Potager Semer mâche et épinards d'hiver, planter l'ail Récolter les courges, semer les fèves en climat doux Épandre fumier ou compost, pailler les planches vides
🍎 Verger et petits fruits Cueillir pommes et poires de garde Planter fraisiers et framboisiers Ramasser les fruits momifiés et les feuilles malades
🌷 Massifs et bulbes Planter crocus, narcisses, muscaris Diviser les vivaces, planter rosiers et arbustes Planter les tulipes, déterrer les dahlias après le premier gel
🌱 Pelouse Scarifier et regarnir Engrais d'automne riche en potasse Dernière tonte haute, ramasser les feuilles
🪴 Terrasse et pots Espacer les arrosages des plantes frileuses Rentrer agrumes et géraniums dans les régions froides Surélever les pots restés dehors, emballer les plus fragiles
🧰 Entretien Faire le bilan de la saison Poser un filet sur le bassin Purger les robinets extérieurs, nettoyer les outils

Commençons par le cœur du sujet pour la plupart d'entre vous : le potager, qui ne se vide pas en octobre mais change simplement de saison.

Que planter et semer au potager en octobre ?

Octobre est le dernier vrai créneau pour installer les légumes qui passeront l'hiver en terre. Le sol garde encore la chaleur de l'été, ce qui permet aux racines de s'installer avant le froid pour repartir dès les premiers redoux de février. Voici ce que je mets en place chaque année :

  • L'ail blanc et l'ail violet : caïeux pointe vers le haut, à 2 ou 3 cm de profondeur, espacés de 10 à 15 cm. Le calendrier détaillé de la plantation de l'ail montre qu'on peut s'étaler jusqu'à mi-décembre.
  • Les échalotes grises et les oignons blancs, sur une planche bien drainée, sans fumier frais.
  • La mâche et les épinards d'hiver, à semer avant le 15 octobre pour qu'ils aient le temps de faire leurs premières feuilles.
  • Les laitues d'hiver comme 'Merveille d'hiver' ou 'Reine de mai', en plants, sous un voile dans les régions froides.
  • Les fèves et les pois d'hiver ('Aguadulce', 'Douce Provence'), seulement en climat doux. Ailleurs, attendez février.
  • Les radis d'hiver noirs ou roses de Chine, sous châssis ou tunnel.

Pour placer tout ce petit monde, gardez en tête que l'ail et les fèves ne font pas bon ménage. Les règles d'association des plantes au potager valent aussi en hiver : alliacées et légumineuses sur deux planches distinctes, sinon les fèves végètent.

Si vous aimez caler vos semis sur la lune, le calendrier lunaire d'octobre 2026 donne les jours racines pour l'ail et les jours feuilles pour la mâche. Pour ma part, je regarde surtout la météo : un sol ressuyé après la pluie compte bien plus que la phase de la lune.

Planter, c'est bien, mais octobre est aussi le mois où l'on remplit les cagettes. Encore faut-il bien conserver ce qu'on récolte.

Quels légumes récolter en octobre et comment les conserver ?

Les récoltes d'octobre sont celles qui se gardent : courges, potirons, pommes de terre, carottes, betteraves, céleris-raves, panais, choux et poireaux. Les dernières tomates, aubergines et poivrons doivent être cueillis avant la première nuit de gel, même s'ils ne sont pas tout à fait mûrs : les tomates vertes finissent de rougir dans une cagette, à l'intérieur, à côté d'une pomme.

Les courges se récoltent quand le pédoncule devient liégeux et que l'ongle ne marque plus la peau. Coupez-les avec 5 à 10 cm de tige, puis laissez-les sécher une dizaine de jours au soleil, ou sous un abri ventilé s'il pleut. Ce « durcissement » de la peau leur permet de se garder plusieurs mois.

Côté stockage, chaque légume a ses exigences :

Légume Où le ranger Durée
Courges, potirons Pièce sèche entre 10 et 15 °C, posées sur une étagère sans se toucher 3 à 6 mois
Pommes de terre Cave ou cellier sombre, frais et aéré, dans des cagettes 4 à 6 mois
Carottes, betteraves Fanes coupées, en caisse de sable légèrement humide 3 à 4 mois
Poireaux, panais, choux En place, au potager, sous un paillage Tout l'hiver
Pommes de garde Clayettes, fruits sans choc, loin des pommes de terre 2 à 5 mois selon la variété

Pour les pommes, je ne garde que celles cueillies à la main, sans le moindre choc. Celles tombées au sol partent en compote dans la semaine, sinon elles pourrissent et contaminent les voisines sur la clayette. Le calendrier des fruits de saison rappelle d'ailleurs que poires, coings, noix et châtaignes arrivent en même temps.

Une fois les planches libérées, ne les laissez surtout pas nues tout l'hiver : c'est maintenant que se prépare la fertilité de la saison prochaine.

Comment préparer la terre du potager avant l'hiver ?

La règle de base est simple : un sol couvert est un sol vivant. Laissée à nu, une terre se tasse sous les pluies d'hiver, perd ses éléments nutritifs par lessivage et se couvre d'herbes indésirables dès mars. Vous avez trois façons de la protéger, que l'on peut combiner.

La première consiste à apporter de la matière organique. Octobre est le bon moment pour étaler un fumier frais ou demi-décomposé, qui aura quatre à six mois pour se transformer avant les plantations. Le fumier de poule se dose avec prudence, à 200 ou 300 g par m² s'il est frais, alors qu'une bouse de vache bien décomposée s'utilise plus généreusement, surtout sur les terres légères et sableuses.

La deuxième, c'est le paillage. Une couche de 5 à 10 cm de feuilles mortes, de paille ou de broyat, posée sur un sol humide et désherbé, suffit. Les bienfaits du paillage sont encore plus nets en hiver qu'en été : les vers de terre travaillent sous la couverture et incorporent la matière organique à votre place.

Le mot du jardinier

Engrais vert

Plante semée non pas pour être récoltée, mais pour couvrir et nourrir le sol entre deux cultures. Ses racines aèrent la terre, son feuillage la protège de la pluie, et on la coupe à la fin de l'hiver pour la laisser sur place comme paillage. Moutarde, phacélie, seigle, vesce et trèfle incarnat sont les plus utilisés au potager familial.

La troisième solution est justement l'engrais vert. En octobre, choisissez selon la date : la moutarde et la phacélie jusqu'à la mi-octobre, car elles ont besoin d'un peu de chaleur pour lever, puis le seigle et la vesce jusqu'en novembre. Évitez la moutarde sur une planche qui recevra des choux l'an prochain, car toutes deux sont des crucifères et partagent les mêmes maladies, comme la hernie du chou.

Et si vous n'avez ni fumier ni graines d'engrais vert, il vous reste votre propre compost. Le compost maison en sept étapes se lance très bien en octobre, quand le jardin produit à la fois des matières vertes et des montagnes de feuilles brunes.

Le potager rangé, place aux fleurs. Car si le printemps de vos massifs se joue quelque part, c'est bien en octobre, bulbe par bulbe.

Quels bulbes planter en octobre ?

Tous les bulbes à floraison printanière se plantent entre fin septembre et mi-novembre : crocus, perce-neige, muscaris, narcisses, jonquilles, jacinthes, fritillaires, alliums et tulipes. En pratique, je commence par les petits bulbes et les narcisses début octobre, car ils ont besoin d'un long enracinement, et je finis par les tulipes fin octobre ou début novembre.

La règle de profondeur tient en une phrase : enterrez chaque bulbe à deux à trois fois sa propre hauteur, pointe vers le haut. Un bulbe planté trop en surface fleurit mal et gèle, un bulbe trop profond s'épuise avant de sortir.

Fiche mémo · profondeur de plantation

0 5 10 15 20 cm Crocus 5 à 8 cm Narcisse 12 à 15 cm Tulipe 12 à 15 cm Allium 15 à 20 cm

Sur sol lourd, ajoutez une poignée de sable ou de gravier au fond du trou : l'excès d'eau fait pourrir plus de bulbes que le gel.

Pourquoi garder les tulipes pour la fin ? Parce qu'un sol encore chaud et humide favorise le feu de la tulipe, un champignon (Botrytis tulipae) qui tache les feuilles et fait avorter les fleurs. Attendre que la terre soit bien refroidie limite nettement le risque.

Mon carnet de jardin

L'automne où j'ai reçu mes tulipes 'Queen of Night' fin septembre, j'étais tellement impatiente que je les ai plantées le week-end même, par 24 °C. Au printemps, sur quarante bulbes, une quinzaine a donné des feuilles tachées de brun et des boutons secs. Depuis, mes tulipes attendent sagement au frais dans le garage jusqu'à la Toussaint.

Natalie

Profitez aussi de ces journées pour diviser les grosses touffes de vivaces qui fleurissent au printemps et en été : géraniums vivaces, hémérocalles, iris, sauges. Un coup de bêche au centre, deux ou trois éclats replantés aussitôt, et vous doublez vos massifs gratuitement. Pour garder de la couleur dès maintenant, les fleurs à planter pour l'hiver, comme les pensées, les primevères ou les hellébores, s'installent à la même période.

Bulbes et vivaces en place, il reste les plantations qui demandent un peu plus d'effort mais qui vous suivront pendant des années : arbres, arbustes et petits fruits.

Quels arbres et arbustes planter en octobre ?

Tous les arbres et arbustes vendus en conteneur peuvent se planter dès octobre : rosiers, arbustes à fleurs, haies champêtres, fruitiers, petits fruits. Les sujets en racines nues ou en motte, eux, s'achètent plutôt à partir de novembre, une fois les feuilles tombées, quand les pépinières commencent à les arracher.

“

À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine.

Dicton du 25 novembre

Ce vieux dicton dit vrai pour une raison très concrète : à l'automne, l'arbre n'a plus de feuilles à nourrir, mais le sol est encore tiède. Toute son énergie part dans la croissance des racines, qui continue tant que la terre reste au-dessus de 5 à 6 °C environ. Un arbre planté en octobre ou novembre aborde ainsi son premier été avec plusieurs mois d'enracinement d'avance.

Planter à l'automne plutôt qu'au printemps

Avantages

Enracinement pendant tout l'hiver

Arrosage presque inutile grâce aux pluies

Plus grand choix en racines nues, moins cher

Reprise plus vigoureuse au premier été

Inconvénients

Risque pour les espèces frileuses (agrumes, lauriers-roses, oliviers)

Sol parfois trop détrempé en terre argileuse

Jeunes sujets exposés aux rongeurs

Pas de plantation par temps de gel

Côté petits fruits, octobre est idéal pour planter les fraisiers et les framboisiers, qui donneront dès l'été suivant. Pour les rosiers, la période qui va d'octobre à mars correspond à la plantation des rosiers, avec un pralinage des racines pour les sujets à racines nues. Le figuier, enfin, reste un excellent choix d'octobre en région douce, contre un mur exposé au sud.

Une précaution s'impose dans les régions froides : réservez au printemps la plantation des espèces méditerranéennes comme l'olivier, le laurier-rose ou le lagerstroemia. Un sujet mal enraciné encaisse beaucoup moins bien son premier hiver.

Planter d'un côté, tailler de l'autre ? En octobre, mieux vaut ranger le sécateur à moitié, car la plupart des grosses tailles attendent l'hiver.

Que tailler au jardin en octobre ?

En octobre, on se limite à des tailles légères. Vous pouvez faire la dernière coupe des haies (thuyas, charmilles, lauriers-palmes, troènes), rabattre les tiges qui ont fructifié sur les framboisiers non remontants et nettoyer les arbustes qui ont fleuri en été, comme les lavatères ou les buddleias, en supprimant simplement les fleurs fanées et le bois mort.

Ce qu'il ne faut pas faire, c'est une taille sévère sur les arbres fruitiers. Une grosse coupe en automne cicatrise mal au moment où la sève redescend, et les plaies restent ouvertes aux champignons comme le chancre pendant tout l'hiver humide. La taille de formation et de fructification des pommiers et des poiriers se fait plutôt de décembre à mars, hors période de gel, et la liste des arbres à tailler en novembre permet de s'organiser pour la suite.

La haie, elle, est vraiment à son meilleur moment. Les oiseaux ont fini de nicher, et pour les exploitants agricoles, la conditionnalité de la PAC interdit même la taille des haies du 16 mars au 15 août. Rien n'oblige un particulier à suivre ce calendrier, mais c'est une bonne règle à adopter pour la biodiversité. Pour le reste des massifs, les gestes à faire sur les arbustes en automne sont détaillés plante par plante.

Avant de ranger les outils de taille, prenez dix minutes pour aiguiser votre sécateur : une lame nette fait des coupes propres qui cicatrisent mieux, et vous le retrouverez prêt en février. Direction maintenant la pelouse, qui profite d'octobre plus qu'on ne le croit.

Comment entretenir la pelouse en octobre ?

Octobre est, avec le printemps, la meilleure période pour remettre une pelouse en état. Le sol est encore chaud, l'humidité revient, et les graminées repartent après les chaleurs d'été. Le programme tient en quatre étapes : scarifier, regarnir, nourrir, puis tondre plus haut.

Commencez par scarifier pour arracher la mousse et le feutre accumulés, en suivant les conseils pour scarifier sa pelouse sans l'abîmer. Sur les zones dégarnies, ressemez dans la foulée, tant que la terre reste au-dessus de 10 °C environ, en vous aidant des repères pour semer du gazon. Dans le Nord-Est, visez plutôt début octobre ; dans l'Ouest, vous avez jusqu'à la fin du mois.

Apportez ensuite un engrais d'automne, pauvre en azote et riche en potasse. L'azote ferait pousser des feuilles tendres sensibles au gel et aux maladies, alors que la potasse renforce les racines et la résistance au froid. Enfin, remontez la hauteur de coupe à 6 ou 7 cm pour les dernières tontes, et arrêtez de tondre quand les températures restent durablement sous 7 °C.

Les feuilles tombées sur le gazon ne doivent pas y rester des semaines, sinon l'herbe jaunit dessous faute de lumière. Mais avant d'aborder leur sort, il y a plus urgent : la première nuit de gel, qui peut arriver plus tôt qu'on ne le pense.

Quand rentrer les plantes frileuses en automne ?

Rentrez vos plantes frileuses dès que les nuits passent durablement sous la barre des 5 °C, et en tout cas avant la première gelée annoncée. Agrumes, géraniums, bougainvilliers, lauriers-roses en pot, plantes tropicales comme l'hibiscus ou le dipladenia : tous préfèrent une pièce lumineuse, hors gel et peu chauffée, entre 5 et 12 °C.

La date varie beaucoup selon la région. En plaine, la première gelée survient en moyenne début à mi-octobre dans le Nord-Est, fin octobre dans le Centre, début à mi-novembre en Île-de-France et dans le Nord-Ouest, mi-novembre dans le Sud-Ouest, et pas avant fin novembre ou décembre sur le littoral méditerranéen.

Le chiffre qui change tout

5 à 10 jours

C'est le retard pris par les premières gelées d'automne depuis 1980, selon les zones, d'après Météo-France. Les automnes doux trompent facilement : une seule nuit claire et sans vent suffit pourtant à griller un bougainvillier resté dehors.

Avant de les rentrer, inspectez le revers des feuilles et le dessous des pots : cochenilles et limaces adorent voyager vers la véranda. Espacez progressivement les arrosages dès début octobre pour que les plantes entrent doucement en repos.

Pour les dahlias, glaïeuls et cannas, attendez au contraire que la première gelée noircisse le feuillage. Coupez alors les tiges à 10 cm, déterrez les tubercules, laissez-les sécher quelques jours, puis stockez-les dans une caisse de sable ou de tourbe sèche, au frais mais hors gel. En région douce, sur sol bien drainé, un épais paillis suffit à les laisser en terre. Les autres gestes de protection, voiles d'hivernage et buttage compris, sont rassemblés dans les conseils pour protéger son jardin en hiver.

Une fois les pots à l'abri, le jardin se couvre d'un tapis qui fait souvent soupirer : celui des feuilles mortes. Elles sont pourtant une ressource bien plus qu'un déchet.

Que faire des feuilles mortes au jardin ?

Ramassez-les sur la pelouse, les allées et les terrasses, puis réutilisez-les en paillage au pied des arbustes et sur les planches vides du potager, ou mettez-les au compost. Sur le gazon, le plus simple est de passer la tondeuse avec le bac : elle broie et ramasse en même temps, et ces feuilles broyées se décomposent deux fois plus vite.

Les feuilles en excès peuvent aussi devenir du terreau de feuilles. Tassez-les humides dans un sac poubelle percé de quelques trous ou dans un enclos grillagé, oubliez-les un à deux ans, et vous obtenez un terreau fin et léger, parfait pour les semis. Les feuilles de chêne, de noyer et de platane, plus coriaces, sont à mélanger avec d'autres plutôt qu'à utiliser seules.

Ce qu'il ne faut jamais faire, c'est les brûler. Le brûlage des déchets verts à l'air libre est interdit aux particuliers, feuilles mortes comprises, sauf rares dérogations préfectorales en zone rurale sans déchetterie ni collecte.

Le prix d'un feu de feuilles

450 €

Amende maximale pour brûlage de déchets verts, selon le site officiel Service-Public, sur la base de l'article 84 du règlement sanitaire départemental et de la circulaire du 18 novembre 2011.

Un tas de feuilles a aussi un rôle à jouer pour la faune. Selon la LPO, le hérisson hiberne de mi-novembre à mi-février environ, et il cherche dès octobre un abri sec : tas de feuilles, fagots, dessous de cabane. Il y a trois ans, j'ai failli planter ma fourche dans une boule de feuilles au fond du jardin, avant d'apercevoir un museau. Depuis, je vérifie chaque tas à la main avant de le déplacer, et j'en laisse toujours un intact derrière le compost.

Si vous avez une piscine ou un bassin, les feuilles y posent un problème à part : elles se décomposent dans l'eau et la chargent en matière organique. Les solutions pour empêcher les feuilles mortes de s'accumuler dans la piscine fonctionnent aussi pour un petit bassin de jardin, filet en tête. Reste à boucler la saison avec quelques petits travaux d'entretien.

Quels travaux d'entretien faire avant l'hiver ?

Ce sont des tâches rapides, mais oubliées, elles coûtent cher au printemps : un robinet éclaté, un tuyau fendu, un outil rouillé. Voici ma liste de fin de saison, que je fais toujours un samedi de fin octobre :

  • Purger les robinets extérieurs et fermer leur vanne d'arrêt intérieure, puis vider et ranger les tuyaux d'arrosage à l'abri.
  • Vider en partie le récupérateur d'eau pour qu'il ne se déforme pas en gelant ; les conseils pour récupérer l'eau de pluie au jardin expliquent comment le déconnecter de la gouttière.
  • Nettoyer les outils à l'eau savonneuse, les sécher, frotter la rouille et huiler légèrement les parties métalliques.
  • Surélever les pots restés dehors sur des cales, pour que l'eau s'évacue et que le pot ne fende pas au gel.
  • Sortir et nettoyer la pompe du bassin si elle n'est pas prévue pour l'hiver, et poser un filet au-dessus de l'eau.
  • Faire le bilan de la saison dans un carnet : ce qui a réussi, ce qui a déçu, les variétés à reprendre, la rotation de l'an prochain.

Ce dernier point est sans doute le plus utile de tous. Je note chaque année trois réussites et trois échecs, et c'est en relisant ce carnet en janvier que je passe mes commandes de graines. Pour la suite du calendrier, les travaux du jardin en novembre prennent le relais.

Tout cela fait beaucoup de choses pour un seul mois, et tous les jardins n'ont pas besoin de tout. J'ai donc préparé une check-list personnalisée : indiquez votre région et ce que contient votre jardin, elle vous donne uniquement les tâches qui vous concernent, semaine par semaine.

Check-list du jardin

Mon programme d'octobre

1. Dans quelle région jardinez-vous ?

2. Qu'y a-t-il dans votre jardin ?

Votre programme s'adapte à la région choisie : un jardinier de Strasbourg verra par exemple « rentrer les agrumes » dès la première quinzaine, quand celui de Perpignan n'aura qu'à préparer un voile d'hivernage en fin de mois. Cochez les tâches au fil des week-ends, la barre de progression vous montre ce qui reste à faire avant l'hiver.

FAQ - Que faire au jardin en octobre

Faut-il encore arroser le jardin en octobre ?

Oui, pour tout ce qui vient d'être planté, si l'automne est sec. Un arbuste ou un rosier installé en octobre a besoin d'environ 10 litres par semaine sans pluie, versés en une fois au pied pour que l'eau descende vers les racines. Les plantes bien établies et la pelouse, elles, se contentent des pluies d'automne, et les plantes en pots qu'on s'apprête à rentrer doivent au contraire être arrosées de moins en moins.

Peut-on encore semer des fleurs en octobre ?

Oui, certaines annuelles rustiques se sèment même mieux en automne qu'au printemps : nigelles, pieds-d'alouette, coquelicots, bleuets et pavots de Californie, semés directement en place, lèvent avant l'hiver ou au premier redoux et fleurissent plus tôt. Les bisannuelles comme les myosotis, les giroflées ou les pensées s'installent plutôt en godets ou en plants déjà formés à cette saison.

Faut-il couper les vivaces fanées à l'automne ?

Pas forcément. Les tiges sèches d'échinacées, de sédums, de graminées ou de rudbeckias décorent le jardin sous le givre, nourrissent les oiseaux avec leurs graines et abritent des insectes utiles pendant l'hiver. Rabattez-les plutôt en fin d'hiver, vers février ou mars. Coupez en revanche dès maintenant les feuillages malades (oïdium, rouille) ou couchés et pourrissants, pour éviter que les champignons ne passent l'hiver au pied.

Est-ce le bon moment pour créer un nouveau potager ?

C'est même le meilleur moment. Couvrez la future parcelle de cartons bruns sans adhésif, puis d'une couche épaisse de feuilles mortes, de tontes, de fumier et de paille, sans retourner la terre. Pendant l'hiver, l'herbe en dessous meurt faute de lumière et les vers de terre décompactent le sol, si bien qu'en avril vous pouvez planter directement dans une terre souple et riche.

Peut-on planter des pommes de terre en octobre ?

Non, pas en pleine terre : les tubercules risqueraient de geler ou de pourrir dans un sol froid et humide. La plantation se fait de mars à mai selon les régions, quand la terre atteint environ 8 à 10 °C. Seule exception, quelques jardiniers des zones très douces tentent une culture de primeurs sous serre froide en fin d'hiver, mais pas en automne.

Que faire au jardin en octobre quand il pleut ?

Profitez-en pour les tâches d'abri : trier et étiqueter les graines récoltées, nettoyer et affûter les outils, laver les pots et les godets à l'eau vinaigrée, préparer les tuteurs de l'an prochain ou dessiner le plan de rotation du potager. Évitez en revanche de piétiner ou de bêcher une terre détrempée, surtout argileuse : vous la tasseriez pour plusieurs mois.


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